День русского кваса прошел в Иннокентьевской библиотеке

Квас – один из самых любимых прохладительных напитков нашего народа, известный еще в Киевской Руси. В «Повести временных лет» есть упоминание о том, что в ознаменование победы над печенегами в 996 году князь Владимир приказал «мед в бочках, а в других квас возить по городу».

Все читатели нашей библиотеки смогли освежиться этим прекрасным напитком, узнать его историю, рецепты приготовления, пословицы и поговорки, посвященные квасу. Многие даже не подозревали, сколько видов этого напитка знали наши предки: квас старинный (с мятой и изюмом), русский (на ржаном и ячменном солоде), северный (из ржаной муки, исландского мха и черносмородиновых листьев), суточный, белый, красный, вишневый, клюквенный, яблочный, грушевый, медовый, брусничный – все сорта перечислить просто невозможно!  Каждый читатель в этот день вместе с книгами получил закладку с классическим рецептом хлебного кваса от русского кулинара Вильяма Похлебкина.

???????????????????????????????

В отделе абонемента библиотеки была организована выставка-просмотр «Россия древняя и вечная», посвященная русскому быту, обычаям, фольклору, народному искусству. Особый интерес наших читателей  вызвали богато иллюстрированные издания, посвященные народным художественным промыслам: Жостова, Палеха, Гжели.

IMG_1349

И конечно мы не могли обойтись без народной музыки.  Весь  этот день для наших читателей звучали родные и близкие, плясовые и напевные, удалые и веселые русские песни!

 Иванова Ю.А.

 

Узнать больше о нашей библиотеке>>

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

WP-SpamFree by Pole Position Marketing